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La piel es la primera barrera física de nuestro organismo, nos separa del exterior y nos pone en contacto con el medio. Está continuamente expuesta y condicionada por factores tanto internos como externos que alteran su funcionamiento. En alguna ocasión todos nos hemos arañado, quemado y la piel se ha irritado. Interiormente le afecta el estado de nuestras defensas, grado de hidratación, nutrición, etc…

Los científicos estudian la relación que existe entre dieta y piel para conseguir que ésta se encuentre en condiciones óptimas. Se ha visto que dentro de los nutrientes fotoprotectores, la vitamina E, juega un papel importante y se continúa investigando sobre su ingesta vía oral.

Si la aplicamos vía tópica antes de exponernos al sol, disminuye la aparición del eritema o quemadura solar, los efectos dañinos del sol.

Las radiaciones ultravioletas (UVA y UVB) actúan sobre las células produciendo radicales libres que son los responsables de la aparición de arrugas, eritemas y daños cutáneos a largo plazo.

La vitamina E  es un nutriente con un potente efecto antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres, evita la oxidación de las células, proteínas, lípidos y material genético (ADN y ARN). También disminuye la necesidad de vitamina A, potencia la acción del betacaroteno y vitamina C (ambas antioxidantes) y estimula el sistema inmune aumentando nuestras defensas.

Cuando exponemos la piel al sol, se ha visto que los niveles de antioxidantes descienden. Si aportamos vitamina E, conseguimos aumentar la concentración de antioxidantes a nivel cutáneo y así protegemos  la piel de los indeseados radicales libres, responsables del envejecimiento celular. Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos Comidas rápidas

Todo son beneficios, pero no podemos olvidar que es liposoluble, nuestro organismo no la elimina por la orina. Esto implica que su consumo debe estar controlado y no debemos sobrepasar la dosis diaria recomendada, siendo de 10 a 12 mg. para una persona adulta.

El bronceado es el sistema de defensa que tiene la piel para hacer frente a los efectos nocivos de los rayos solares. Cuando hablamos de bronceado tenemos que hablar de la melanina, un pigmento fabricado por los melanocitos, células que se encuentran en la capa profunda de la epidermis. Bajo la acción de los rayos ultravioletas, se incrementa la producción de melanina provocando una hiperpigmentación, es decir, el deseado bronceado.

Las radiaciones más importantes del sol que producen el bronceado son los rayos UV (ultravioleta). Hay dos tipos UVA y UVB, estos últimos son más eficientes en conseguir que la piel produzca melanina. La intensa energía de UVB que afecta la epidermis, obliga al melanocito a liberar pigmento más rápidamente que los UVA. Las ondas de UVB también son más eficaces en ayudar a las células cargadas de melanina a subir rápidamente a las capas superficiales de la piel.

Este proceso, llamado “acantosis”, es literalmente un engrosamiento de la capa más superficial de la piel. El engrosamiento, junto con el color bronceado de la piel, es la defensa natural de su cuerpo contra la quemadura del sol y la sobre-exposición.

Por su parte, los rayos UVA son los más penetrantes en la piel y son los causantes del envejecimiento de la piel y del melanoma (cáncer de piel).

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