radicales libres

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Nuestra dieta juega un papel muy importante a todos los niveles y a veces no somos conscientes de la repercusión que tiene en nuestro organismo y como no, en nuestra piel.

La toma de diferentes alimentos repercute en la oxidación celular, un proceso natural que se produce al realizar actividades como respirar, caminar, comer, hacer deporte,… Este proceso se produce consecuencia de la existencia de radicales libres, células incompletas que buscan estabilizarse utilizando células sanas, las dañan y transforman en nuevos radicales libres. Como consecuencia el organismo, incluida  la piel, envejece y aumenta el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el cáncer.

A diario, nuestro organismo lucha en contra del proceso oxidativo generando enzimas antioxidantes que neutralizan los radicales libres. El problema aparece cuando estos son superiores a los que el cuerpo puede hacer frente. Ahí es donde tenemos que intervenir aportando en la dieta alimentos ricos en antioxidantes. No lo olvides, “somos lo que comemos”. En verano, la concentración de antioxidantes en tu piel disminuye y si no nos protegemos de las radiaciones solares, más.

La próxima semana hablaremos de la dieta recomendada y alimentos cuya composición es rica en antioxidantes. Verás lo sencillo que es, lo bien que te encuentras y como tu piel lo agradece.

La piel es la primera barrera física de nuestro organismo, nos separa del exterior y nos pone en contacto con el medio. Está continuamente expuesta y condicionada por factores tanto internos como externos que alteran su funcionamiento. En alguna ocasión todos nos hemos arañado, quemado y la piel se ha irritado. Interiormente le afecta el estado de nuestras defensas, grado de hidratación, nutrición, etc… Gestion de Procesos o BPM: tutoriales, noticias, trucos, consejos y todo sobre Gestion de Procesos en español Tutoriales sobre Gestion de Procesos BPM

Los científicos estudian la relación que existe entre dieta y piel para conseguir que ésta se encuentre en condiciones óptimas. Se ha visto que dentro de los nutrientes fotoprotectores, la vitamina E, juega un papel importante y se continúa investigando sobre su ingesta vía oral.

Si la aplicamos vía tópica antes de exponernos al sol, disminuye la aparición del eritema o quemadura solar, los efectos dañinos del sol.

Las radiaciones ultravioletas (UVA y UVB) actúan sobre las células produciendo radicales libres que son los responsables de la aparición de arrugas, eritemas y daños cutáneos a largo plazo.

La vitamina E  es un nutriente con un potente efecto antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres, evita la oxidación de las células, proteínas, lípidos y material genético (ADN y ARN). También disminuye la necesidad de vitamina A, potencia la acción del betacaroteno y vitamina C (ambas antioxidantes) y estimula el sistema inmune aumentando nuestras defensas.

Cuando exponemos la piel al sol, se ha visto que los niveles de antioxidantes descienden. Si aportamos vitamina E, conseguimos aumentar la concentración de antioxidantes a nivel cutáneo y así protegemos  la piel de los indeseados radicales libres, responsables del envejecimiento celular.

Todo son beneficios, pero no podemos olvidar que es liposoluble, nuestro organismo no la elimina por la orina. Esto implica que su consumo debe estar controlado y no debemos sobrepasar la dosis diaria recomendada, siendo de 10 a 12 mg. para una persona adulta.

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